Bio...illogico

Dieta? Si ma con Gusto

2011-04-15T15:36:00.005+02:00

Anche se in questi giorni il tempo non lo darebbe proprio a pensare.... il periodo delle vacanze si sta pian piano avvicinando e per tutte le donne, ma anche per gli uomini che sono sempre più attenti alla cura del corpo, si sta avvicinando anche la temutissima prova costume "della serie che se potessimo andare in spiaggia con una tuta da sub ci sentiremo sicuramente più a nostro agio...Ma a meno che per la stagione primavera estathe 2011 non siano stati pensati dei costumi supertecnologici assorbi rotolini la strada da seguire è quella tradizionale: stile di vita sano per avere anche un aspetto sano! Evitare quindi in primis le esagerazioni perchè per non arrivare alla prova costume in forma smagliante, ma stressati e infelici è importante mantenere un equilibrio tra giusta alimentazione, attività fisica e ogni tanto qualche strappo alla regola. E seguendo la mia teoria che mangiare bene senza rinunciare al gusto rende più felici se vogliamo che anche la nostra linea ne giovi oltre al nostro umore opterei per alimenti naturali, locali e non prodotti in serie e che sappiano veramente di qualcosa oltre che di plastica e cartone. Perfetti per gli imballaggi un po' meno per quello che contengono! E' comprovato che se ciò che ingeriamo ci piace e ci appaga inevitabilmente ne mangeremo di meno e ci sazieremo più velocemente. Credo sia capitato a tutti di mangiare con soddisfazione una fetta di torta della nonna e sentirsi sazi e invece cercare la seconda pastina confezionata dopo che la prima non l'abbiamo neanche sentita arrivare nello stomaco. La differenza risiede sicuramente nei principi nutritivi dei due prodotti, ma anche nel sapore e nel gusto. Quindi in previsione dell'estate eviterei di rinunciare alle esperienze gratificanti che possono essere passeggiare nel verde con gli amici e ritrovarsi per un Pic Nic si può scegliere invece di preparare piatti leggeri con le verdure o dolci con la frutta di stagione, sono tantissimi i prodotti alimentari che in primavera abbondano per varietà e colori. Questo weekend ad esempio al Bio cafè c'è un menù da leccarsi i baffi: antipasto di preziose Biosfiziosità, crespelle ai carciofi con salsa di nuvole e cipolline fresche, farro tiepido fantasioso e per quanto riguarda le Bio Delizie: coppetta di crema di riso e mele profumata all'anice, mattonella al Cioccolato e frutta secca, muffin morbidosi allo yogurt e carote.....quindi vi aspettiamo al Bio cafè per aspettare l'estathè senza troppi sforzi e non rinunciando al gusto .....
Per info contattare lo staff del Bio Cafè Free Tuscany www.biocafe.it

Ma te non hai fame?????

2011-04-06T13:49:00.005+02:00

Sarà la primavera - maledetta come diceva la Goggi - ma in questo periodo non farei altro che mangiare e dormire e mangiare e dormire di nuovo!!!! Se però per il dormire non ci sono grandi problemi o controindicazioni, almeno a breve termine, per il mangiare ho sentito dire che se mangio mangio mangio alla lunga dice - vorrei sapere chi mette in giro sempre queste voci - che tanto bene alla mia salute e alla mia taglia non fa! Allora dopo attenta e lunga riflessione tra gli scaffali della mia dispensa e nel mio frigorifero ho capito che forse e dico forse visto la penuria di prodotti salutari non facili da reperire al supermercato mi conveniva procacciare del cibo più sano altrove, almeno per cercare di colmare la mia attuale fame atavica con prodotti che mi possono saziare e di cui conosco la provenienza... In questi casi le opzioni più plausibili possono essere due: o inziare a coltivare un orto biologico e aspettare che la terra dia i suoi frutti o andare al Bio Cafè a Lucignano e mangiare in perfetto Bio Style. Infatti se mi dovessi stancare di aspettare che le mie coltivazioni crescano, nel frattempo posso comunque mangiare comodamente bio assaggi misti, bio bruschette e crostini, salumi di suino e cinta sensese da aziende biologiche, miele e pecorino biologico, insalata di farro, insalata di verdure fresche di stagione, bio panini, il pane fatto con farine biologiche a lievitazione naturale, torte e dolci bio e vabbè il cheesecake il mio preferitoooooooooo!!!!! Per la colazione o uno spuntino a metà mattina come dire di no al latte da agricoltura biologica e biodinamica, caffè espresso biologico certificato, bio cappuccino, bio cioccolata in tazza, tè biologico, succhi di frutta, spremute, spuntini salati. Dalla mattina alla sera l'indecisione è obbligatoria al Bio Cafè anche per l'aperitivo finalmente si può bere e mangiare senza stress...abbinando in modo perfetto stizzichini e prelibatezze all'aperitivo... Ma te dopo tutte queste cose non hai fame???

Le donne lo preferiscono Bio.....il cibo!

2011-03-31T10:59:00.005+02:00

Credo che oramai sia visibile anche ai più distratti che i prodotti biologici siano una realtà oramai consolidata nella maggior parte dei punti vendita e nelle nostre tavole.

Le stesse statistiche dimostrano come gli italiani nonostante la crisi non rinuncino a mangiare sano preferendo nettamente cibi naturali ai prodotti figli della globalizzazione. Mens sana in corpore sano diceva Giovenale ai tempi in cui criticava la vanità e il materialismo dei suoi contemporanei - non oso pensare a quale potrebbe essere stata la sua reazione difronte ai protagonisti del Grande Fratello 11 - insomma coltivando la salute del corpo magari anche la nostra psiche offuscata dallo stile di vita frenetico e dai programmi televisivi potrebbe giovarne.................Sempre senza esagerare a meno che non si voglia diventare la controfigura solo un po' più affamata di Olivia Newton John che cantava Physical negli anni '80!

Comunque il Bio non è più solo un mercato di nicchia per i pochi cultori di uno stile di vita salutare: i dati Ismea, infatti, evidenziano nel 2010 una crescita dell'11.6 % nonostante la crisi economica che imperversa in tutta Europa.....e più si registrano le vendite più si comincia anche a delineare il profilo del.......consumatore tipo che è principalmente Donna! Le donne quindi preferiscono il bio!!!! Sono proprio le donne italiane, infatti, che nella stramaggioranza dei casi hanno pieno controllo sulla spesa di casa - guai dire a una donna cosa e come comprare - e qundi a detenere il primato nella decisione di acquistare prodotti alimentari biologici e a voler riscoprire una naturalità e genuinità che negli ultimi decenni si è andata un po' persa. Al supermercato sono loro che guardano con maggiore attenzione i prodotti che mettono nel carrello, la provenienza e le qualità intrinseche di quello che poi andranno a cuninare, insomma sono più immuni degli uomini al canto delle sirene del marketing. Ma non solo le donne, anche gli uomini, oggi sono più attenti e critici nello scegliere cosa mangiare: si informano tramite conoscenti, leggono i forum e si confrontano nei vari social network per condividere le proprie esperienze o per conoscere le nuove frontiere del cibo che grazie anche ai siti come http://fabriziopierini.wordpress.com/ sono state rese un po' meno criptiche e più "digeribili"!

Un'aretina al Bio Cafè

2011-03-26T13:13:00.005+01:00

Un bel giovedi pomeriggio pieno di sole mi sono recata a Lucignano con la mia amica per poter godere pienamente di un anticipo di primavera immergendomi nella verde campagna della Valdichiana alla quale con i miei vestiti floreali e l'animo campestre mi ero adeguata a dovere prima di partire da Arezzo. Banditi i colori invernali.
L'obiettivo intrinseco del nostro spostamento pomeridiano a parte quello di uscire dalle nubi tossiche e dall inquinamento cittadino era quello di andare a depurare i nostri corpi mangiando cose sane al Bio Cafe proprio a Lucignano!
Per tanti anni la mia concezione di cibo e alimentazioine salutari ha equivalso a mangiare surgelati e derivati e dopo 3 anni di università e di cibo spazzatura ho imparato che se Errare humanum est, perserverare diabolicum e quindi se non volevo diventare io in primis un surgelato o un essere umano dalla dubbia provenienza dovevo correre ai ripari e così imparando a cucinare, nonostante gli iniziali disastri, ho imparato anche a nutrirmi in modo decente.
La mia dolce amica invece doveva conoscere ancora in pieno questo mondo alternativo ai fast food e al take away e con il pretesto del relax di campagna l' ho portata al Bio cafè appunto.
Non l'avessi mai fatto: si è innamorata di Lucignano, del Bio Cafè e di tutto quello che c'è dentro! No problem.... peccato che indovinate un po' chi dovrà scorrazzarla con la macchina ogni qual volta gli verrà voglia di cheese cake biologico???Io ovviamente!
Sul cheese cake farei un capitolo a parte. Presente il Paradiso? Ancora non ci siete arrivati e io mi ritengo una vera esperta in materia ......non lo faccio ancora di lavoro, ma essendo una donna e una pseudo giornalista mi ritengo una critica d eccellenza!
Devo dire che comunque a parte i prodotti che sono veramente buonissimi l' atmosfera che si resprira nel cafè è rilassante e riposante, chiudi la porta e ti immergi in un mondo calmo rallentato e mangi mangi mangi........ insomma mangi!!
Ora vado che devo andare a prendere la mia amica. Perche? Andiamo a Lucignano: questo week end c' è la festa dei sapori e colori e da ottime degustatrici quasi di professione andiamo a "lavorare" e dal momento che io guido anche oggi almeno mi faccio pagare il pranzo!!!

Acquisti collettivi: anche i consumatori di Bio Cafè partecipano al progetto AgriToscana.net

2011-02-26T10:09:00.003+01:00

Ottenere prodotti di alta qualità garantita ad un prezzo equo partecipando agli acquisti collettivi settimanali proposti da Agritoscana.net, una organizzazione commerciale su base etica da poco nata in Toscana. I prodotti da agricoltura biologica come olio, vino, salumi di cinta senese, carne chianina,verdure fresche e trasformate, miele, confetture, frutta ecc. sono tutti di alta qualità certificata e vengono selezionati dai produttori agricoli insieme ai consumatori. Infatti all'interno dell'organizzazione oltre i produttori, ci sono associazioni no profit, movimenti, CRAL aziendali e GAS Gruppi di Acquisto Solidale.

Il funzionamento è semplice: si partecipa registrandosi la prima volta e si scelgono i prodotti disponibili come un normale negozio su internet. In alternativa, se non si ha una certa familiarità con internet, si può telefonare ad un numero verde dedicato. Gli acquisti vengono cumulati e raccolti entro la domenica, dal mercoledì successivo vengono preparati i pacchi di ciascuno e consegnati o spediti. In questo modo i prodotti sono sempre freschi e la qualità è sempre garantita dalle visite settimanali nei luoghi di coltivazione e produzione a cura dei consumatori stessi che seguono ogni settimana gli approvvigionamenti.

Un consumatore che acquista per la sua famiglia in maniera collettiva, viene garantito da altri consumatori locali che acquistano lo stesso prodotto controllando la regolare fornitura da parte dei produttori. Da tenere conto del fattore ambientale e della salute: si acquista senza spostarsi con l'auto e quindi senza inquinare; si ottengono prodotti buonissimi e naturali che, integrati nella dieta alimentare quotidiana, ci fanno star bene. Sicuramente da provare. Per tutte le informazioni: www.agritoscana.net

Free Tuscany no profit è partner non commerciale nel progetto AgriToscana.net

TUTTI I PRODOTTI PUOI DEGUSTARLI DURANTE GLI EVENTI ORGANIZZATI DA FREE TUSCANY PRESSO IL BIO CAFE' DI LUCIGNANO !

Buon sapore...bello sguardo !! arriva al Bio Cafè...

2011-01-02T12:01:00.005+01:00

PRIMO EVENTO 2011 AL BIO CAFE’ DI LUCIGNANO

Dal 06/01 al 09/01 dalle 10 alle 22

Esclusiva nazionale in collaborazione con Fattoria Bellosguardo

Lo staff del Bio Café in collaborazione con lo staff Free Tuscany, è lieto di proporti:

BUON SAPORE...BELLO SGUARDO !

Menù degustazione - Pranzo e Cena:

Piatto di Biosfiziosità
Bruschette all'olio
Biotorta all'arancia
Biotorta ricotta e pere
Il tutto accompagnato da un buon calice di vino

15 euro

E in qualsiasi momento:

BioBruschette con calice di vino

4 euro

Informazioni e/o prenotazioni: Diletta 348 8238987 – Bio Cafè 0575 1786577 (negli orari di apertura dal 06/01 al 09/01 dalle 10 alle 22)

2010-12-23T18:03:00.001+01:00

...let your heart be light.....

Frank Sinatra - Have Yourself A Merry Little Christmas

2010-12-23T18:02:00.001+01:00

Cena biologica 18 e 19 Dicembre !!!!

2010-12-11T15:26:00.007+01:00

L'unica cosa che tutti aspettavamo per arrivare a Natale in perfetto Bio-stato, un fantastico pranzo o cena o entrambi al Biocafè!

Vi aspettiamo numerosi e affamati!!!!

Io bio, e tu??

Diletta

Arrivano i BIO REGALI natalizi al Bio Cafè !

2010-11-30T14:56:00.004+01:00

Anche questo Natale è possibile prenotare i buonissimi prodotti biologici acquistati in maniera collettiva dal GAS Free Tuscany. Con i bio regali si aiuteranno i produttori e verrà fatta beneficienza donando 1 euro per ogni prenotazione dei soci.

I cesti regalo da prenotare:

tipo 1 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 30,00 , consegna a domicilio (prov.siena e arezzo) da concordare o spedizione

tipo 2 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 60,00, consegna a domicilio (prov. siena e arezzo) da concordare o spedizione

tipo 3 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 100,00, consegna a domicilio (prov.siena e arezzo) da concordare o spedizione

Gli stessi pacchi/cesti possono essere in alternativa prenotati per la composizione con prodotti a scelta, presso il Bio Cafè di Lucignano (www.biocafe.it) e poi consegnati nel locale stresso o a domicilio (sempre da concordare)

I cesti possono essere da voi regalati a chi volete, basta che ci indichiate l’indirizzo di consegna e altre informazioni utili.

I cesti possono essere spediti tramite corriere : spese di spedizione e imballo euro 11,00 (fino a 20 kg.)

Il pagamento dei cesti dovrà avvenire:

- con bonifico bancario anticipato a favore di Free Tuscany (richiedi le coordinate IBAN)

- pagamento anticipato con ricarica carta poste pay (richiedi le istruzioni di pagamento)

- direttamente al Bio Cafè

La prenotazione deve pervenire entro e non oltre il giorno domenica 12 dicembre 2010.

DIVENTA SOCIO DI FREE TUSCANY GRATUITAMENTE http://www.freetuscany.it/

Per ogni informazione: gestione@freetuscany.it

Prenota le arance biologiche !!

2010-11-08T12:58:00.003+01:00

1 cassetta da 10 kg. = 11,00 euro

Per partecipare agli acquisti collettivi del GAS Free Tuscany, visita il sito: http://www.freetuscany.it

Fine mese intenso al Bio Cafè di Lucignano

2010-10-22T14:40:00.005+02:00

Incontri, cene, presentazione progetti...ecco l'associazione Free Tuscany ancora molto attiva nel proporre nuove idee e stili di vita legati al mondo economico solidale. Inizio venerdì 29 ottobre alle ore 21,00 presso il locale associativo Bio Cafè di Lucignano, con l'incontro dedicato alla nascita del M.E.S. (Movimento per l'Economia della Solidarietà). Seguiranno nei giorni di sabato, domenica e lunedì primo novembre sempre al Bio Cafè, cene con prodotti biologici su prenotazione. Durante le serate i volontari dell'associazione presenteranno la nuova sfida che vede impegnata Free Tuscany sul fronte della diffusione capillare della filiera corta biologica nei territori: il Consorzio Toscana Qualità e il progetto Montepulciano.

Memorie del passato: degustazione 25 e 26 settembre al Bio Cafè

2010-09-20T17:44:00.001+02:00

Cogli la prima mela...al Bio Cafè di Lucignano

2010-09-14T16:08:00.005+02:00

Sono arrivate le mele nuove da agricoltura biologica e da giovedì 16 fino a lunedì 20 settembre, sarà possibile degustare abbinamenti di prodotti locali bio e mele della zona di Montepulciano (Si)...tutto questo nel centro storico di Lucignano (Ar) presso il locale associativo Bio Cafè di Via Roma.

La 'Festa di notte' animerà le strade di Lucignano

2010-06-18T18:13:00.002+02:00

Sabato 26 giugno si mangia e si balla sotto le stelle nel centro storico di Lucignano (Ar). Dalle ore 19,00 in poi degustazioni di prelibatezze biologiche nel Bio Cafè Free Tuscany.

Ecco come risolvere il problema del petrolio nel Golfo del Messico

2010-06-05T17:28:00.001+02:00

Dimagrire mangiando ? Consigli per il tuo bio style !

2010-05-28T16:35:00.001+02:00

Le diete da fame non servono a nulla, in quanto fanno perdere peso velocemente ma altrettanto velocemente lo fanno riguadagnare. È sbagliato eliminare alimenti come la pasta, il pane, le patate e i dolci.
Niente tristi piatti di verdurine scondite, nessuna rinuncia alimentare e neppure sedute massacranti di palestra. Per acquistare una ottima linea e mantenersi in salute l’unico alleato efficace è il buon senso unito a cibi biologici di qualità e un po' di esercizio fisico (da fare costantemente) .

1) Non saltare mai i pasti, a partire dalla "bio colazione". Il digiuno riduce la capacità di concentrazione e non incide sulla riduzione del peso, ma anzi rischia di affamarvi tanto da indurvi a mangiare di più al momento del pasto successivo.
2) Inserire in ogni pasto, possibilmente biologico, una porzione di carboidrati, privilegiando quelli di tipo integrale e a scarso contenuto in grassi. I carboidrati integrali sono preferibili perché contengono fibre, che aumentano il senso di sazietà e migliorano le funzionalità intestinali.
3) Inserire in ogni pasto principale una buona porzione di verdura da agricoltura biologica. Le verdure coltivate con il metodo biologico sono sane e più buone, oltre che contenere antiossidanti, vitamine, minerali e proteggono dall’insorgere di malattie come diabete, infarto, cancro e obesità. Meglio consumare quelle di stagione coltivate localmente e non dall’altra parte del mondo (la famosa filiera corta).
4) Negli spuntini (massimo due al giorno) preferire la frutta. Se si lasciano passare troppe ore tra un pasto e l’altro, insorgono gli attacchi di fame. "Bio spuntini" equilibrati e non ipercalorici. La frutta va benissimo.
5) Limitare la frequenza dei formaggi di bassa qualità per quelli biologici di alta qualità.I formaggi contengono proteine, calcio, fosforo e vitamina A, ma anche un elevato contenuto di grassi (che varia a secondo del tipo). Mangiarli sì ma con moderazione.
6) Consumare il pesce almeno 2 volte a settimana. Il consumo regolare del pesce è un toccasana. È ricco di fosforo, proteine nobili, vitamine e Omega 3.Preferire il pesce pescato da quello di allevamento.....
7) Inserire almeno 2-3 volte a settimana, in uno dei pasti principali, piatti unici come zuppa di legumi e cereali accompagnati da un contorno di verdura (tutto rigorosamente da agricoltura biologica); insate, prosciutto (accompagnato da una porzione di pane); pasta o riso freddo, farro condito con verdure...cose buone con un rapporto equilibrato tra i singoli alimenti.
8) Preferire per i primi piatti i condimenti vegetali biologici di provenienza locale, come per esempio, pomodoro, zucchine, melanzane, broccoletti, asparagi, pomodorini freschi, spinaci. Sono leggeri e ricchi di vitamine.
9) Limitare i sughi più ricchi (tipo quelli a base di ragù, pancetta, panna) a 1-2 volte a settimana, e farli seguire al massimo da un contorno di verdure, senza aggiunta di un secondo. Non bisogna abusare di piatti gustosi ma ricchi di calorie.
10) Evitare la somma, nello stesso pasto, di alimenti con uguale funzione nutritiva (per esempio carne + formaggio, pane + pasta, patate + pane)
11) Utilizzare metodi di cottura sani come bolliti, al vapore, in umido, alla griglia, brasati. Non si vuole demonizzare la frittura, ma è meglio gustarla solo occasionalmente.
12) Per ridurre al minimo i condimenti grassi utilizzare per ingredienti verdure, acqua o brodo vegetale, vino, salsa di pomodoro ed erbe aromatiche. Anche col sale è meglio andarci piano: troppo fa aumentare la pressione e inoltre aumenta la ritenzione idrica, provocando gonfiore e cellulite.
13) Privilegiare l'olio extravergine d'oliva da agricoltura biologica in minima quantità in cottura, aggiungendolo a crudo a fine cottura. La cottura infatti modifica i grassi rendendoli meno salutari
14) Limitare il consumo di dolci preferibilmente a fine pasto o a colazione, piuttosto che fuori pasto, preferibilmente al posto e non oltre altri alimenti, quali pane o sostituti, pasta e simili.
15) Bere almeno un litro e mezzo-2 litri di liquidi al giorno, prevalentemente acqua o bevande non zuccherate, che aiutano l’organismo a depurarsi eliminando le tossine.

L'uomo

2010-04-17T13:44:00.000+02:00

Il demagnum !

2010-04-13T12:57:00.001+02:00

...i terreni del demanio secondo il Prof..............

Realtà aumentata e realtà virtuale

2010-04-09T14:42:00.003+02:00

Cosa possiamo ottenere unendo tecnologie per il riconoscimento delle immagini, sistemi di posizionamento e una connessione permanente alla rete? Una stratificazione di dati in grado di spiegare la realtà, consentendo agli individui di interagire con essa....diciamo semplicemente che otterremo quella che è stata definita realtà aumentata, un’evoluzione della realtà virtuale che consente la visualizzazione informazioni supplementari sull’ambiente reale.

Come funzionano le interfacce del futuro, quali potenzialità hanno e come cambieranno la nostra percezione del mondo?

Video dal Bio Cafè di Lucignano

2010-04-02T14:56:00.000+02:00

...perchè la festa della donna... è sempre !

2010-03-04T10:36:00.002+01:00

Buono omaggio da presentare nel Bio cafè nei giorni 5 6 7 e 8 marzo 2010.

Scarica il buono

buono omaggio...da stampare e consegnare nel Bio Cafè

2010-02-19T13:16:00.001+01:00

Fai sport ? yes.....bio style

2010-02-15T10:16:00.001+01:00

Sorpendi a San Valentino

2010-02-07T15:30:00.001+01:00

Il San Valentino cinese............

2010-02-06T13:54:00.003+01:00

Il settimo giorno della settima luna del calendario cinese viene celebrata questa antica festività, che ha origine circa 1500 anni fa e affonda le sue radici nel folclore e nella tradizione popolare. Una festa al femminile dove le donne single devono provare ai possibili corteggiatori le loro abilità, cimentandosi in varie attività da, diciamo, donna da sposare..... che vanno dalla gara di ricami alla preparazione del piatto preferito. Una specie di “Olimpiade della Massaia” in piena regola....

I love...bio arancia

2010-02-01T18:22:00.001+01:00

Pescatore dell'anno !

2010-01-17T14:45:00.000+01:00

...se non sai cosa fare...al Bio C@fè devi andare !

2010-01-08T01:41:00.002+01:00

OGGI, SABATO E DOMENICA

Buffet natalizio mercoledì 23 dicembre al Bio Cafè

2009-12-19T13:12:00.005+01:00

Bio Cafè di Lucignano (Ar) buffet natalizio con prelibatezze biologiche......il giorno MERCOLEDI' 23 DICEMBRE dalle ore 18,30 in poi.

Partecipazione gratuita.

Prenotazioni: info@biocafe.it

Sarà l'occasione giusta per farci di persona gli auguri natalizi e, per chi non è ancora venuto, visitare il locale dell'associazione.

Durante la serata ci sarà una simpatica "bio lotteria" dove saranno messi in palio delle confezioni regalo.

Prenotazioni:
email: gestione@freetuscany.it
email: info@biocafe.it
telefono: 0575 1786577
cell. Barman Ettore: 338 8041541
cell Fabrizio: 338 8844444

Vi aspettiamo !!

love note.......................

2009-12-13T11:59:00.006+01:00

Una persona mi piace e mi interessa molto...............vorrei soprenderla.....ma come ? Ok vado nel Bio Cafè a Lucignano e chiedo il post it, scelgo il dolce miele bio da recapitare a lei/lui......scrivo il "love note" con parole dolcissime.......ma senza annotare chi sono.......... solo il numero identificativo......la persona interessata riceverà il dolce regalo con il numero identificativo e l'invito a venire nel Bio Cafè a leggere la bacheca "love note"......solo io deciderò se svelare il mio nome oppure........................sorprendere ancora...................

Bio aperitivo ?

2009-12-10T23:02:00.005+01:00

yesssssssssssssssssssssssssssssssssss....................ma senza stressssssssssssssssssssssssss

Bio Cafè..............dalle 18,00 in poi a Lucignano.........

Finalmente !! Ecco il Bio Cafè !!

2009-12-06T23:13:00.000+01:00

Bio Cafè

2009-11-23T08:18:00.004+01:00

Il nostro locale si trova nel centro storico di Lucignano (Ar) e nascerà con lo scopo di promuovere in maniera diversa i prodotti e la cultura del cibo di qualità. Ma in pratica…di cosa si tratterà ? Funzionerà come un bar pub e dopo aver ritirato la tessera socio gratuita, si potrà bere e mangiare degustando i prodotti a partire dalla caffetteria, per arrivare al bio aperitivo, vini biologici, formaggi e salumi , dolci e tanto altro. Poi sarà possibile comprare i prodotti esposti o partecipare agli acquisti collettivi settimanali. In questo modo il risparmio è assicurato, facendo la spesa solidale in maniera veramente diversa. Tutto questo sarà inserito in un internet e social network point che tecnicamente sarà funzionante nel Bio Cafè e permetterà di connettersi con i pc tramite la tecnologia wireless. Il progetto del locale prevede poi una gestione partecipata no profit da parte della nostra associazione ( Free Tuscany ). Chiediamo al nostro Presidente Fabrizio Pierini, come si è passati dall’idea iniziale alla realizzazione: “siamo partiti da subito aprendo un tavolo di lavoro, secondo i principi descritti nella carta d’intenti del Distretto di Economia Solidale e personalmente ho elaborato un percorso di progetto, sviluppando e definendo tecnicamente le attività, coordinando il gruppo di lavoro. Punto fondamentale dell’idea è stata “la persona”, come punto di forza del benessere e di un nuovo stile di vita da noi definito “Bio Style”. Chi sceglie Bio Cafè diventa lui stesso protagonista e condivide in community il proprio modo di essere. La persona con la sua dignità ed il suo pensiero è per tutti noi il bene più importante. Il nostro impegno dovrà essere quello di promuovere ed offrire nel locale, anche tramite gli acquisti collettivi che facciamo da ormai due anni con i nostri soci di Siena, Bettolle e Poggibonsi , prodotti di qualità che contribuiscano ad un’alimentazione sana, riconosciuti eccellenti per gusto e di qualità superiore, realizzati nel rispetto delle regole e certificati. Infine proporre un luogo di svago diverso, per passare momenti piacevoli.” Aperture sabato 5 dicembre. Il sito web: http://www.biocafe.it

La frutta biologica....no comment

2009-11-22T20:02:00.005+01:00

Verdure giganti ? no grazie

2009-11-20T18:19:00.002+01:00

.....questi di biologico nemmeno la buccia.....ma sicuramente ci fai il pane col pomodoro per almeno 15 giorni !!

Ma con cosa ha concimato la terra.....con il lievito di birra ?

Sta arrivando il Bioc@fè...

2009-11-20T15:00:00.005+01:00