dal bio cafè Free Tuscany di Lucignano (Ar)
giovedì 23 dicembre 2010
sabato 11 dicembre 2010
Cena biologica 18 e 19 Dicembre !!!!
L'unica cosa che tutti aspettavamo per arrivare a Natale in perfetto Bio-stato, un fantastico pranzo o cena o entrambi al Biocafè!
Vi aspettiamo numerosi e affamati!!!!
Io bio, e tu??
Diletta
martedì 30 novembre 2010
Arrivano i BIO REGALI natalizi al Bio Cafè !
Anche questo Natale è possibile prenotare i buonissimi prodotti biologici acquistati in maniera collettiva dal GAS Free Tuscany. Con i bio regali si aiuteranno i produttori e verrà fatta beneficienza donando 1 euro per ogni prenotazione dei soci.
I cesti regalo da prenotare:
tipo 1 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 30,00 , consegna a domicilio (prov.siena e arezzo) da concordare o spedizione
tipo 2 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 60,00, consegna a domicilio (prov. siena e arezzo) da concordare o spedizione
tipo 3 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 100,00, consegna a domicilio (prov.siena e arezzo) da concordare o spedizione
Gli stessi pacchi/cesti possono essere in alternativa prenotati per la composizione con prodotti a scelta, presso il Bio Cafè di Lucignano (www.biocafe.it) e poi consegnati nel locale stresso o a domicilio (sempre da concordare)
I cesti possono essere da voi regalati a chi volete, basta che ci indichiate l’indirizzo di consegna e altre informazioni utili.
I cesti possono essere spediti tramite corriere : spese di spedizione e imballo euro 11,00 (fino a 20 kg.)
Il pagamento dei cesti dovrà avvenire:
- con bonifico bancario anticipato a favore di Free Tuscany (richiedi le coordinate IBAN)
I cesti regalo da prenotare:
tipo 1 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 30,00 , consegna a domicilio (prov.siena e arezzo) da concordare o spedizione
tipo 2 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 60,00, consegna a domicilio (prov. siena e arezzo) da concordare o spedizione
tipo 3 = misto di prodotti biologici per un valore di euro 100,00, consegna a domicilio (prov.siena e arezzo) da concordare o spedizione
Gli stessi pacchi/cesti possono essere in alternativa prenotati per la composizione con prodotti a scelta, presso il Bio Cafè di Lucignano (www.biocafe.it) e poi consegnati nel locale stresso o a domicilio (sempre da concordare)
I cesti possono essere da voi regalati a chi volete, basta che ci indichiate l’indirizzo di consegna e altre informazioni utili.
I cesti possono essere spediti tramite corriere : spese di spedizione e imballo euro 11,00 (fino a 20 kg.)
Il pagamento dei cesti dovrà avvenire:
- con bonifico bancario anticipato a favore di Free Tuscany (richiedi le coordinate IBAN)
- pagamento anticipato con ricarica carta poste pay (richiedi le istruzioni di pagamento)
- direttamente al Bio Cafè
La prenotazione deve pervenire entro e non oltre il giorno domenica 12 dicembre 2010.
DIVENTA SOCIO DI FREE TUSCANY GRATUITAMENTE http://www.freetuscany.it/
- direttamente al Bio Cafè
La prenotazione deve pervenire entro e non oltre il giorno domenica 12 dicembre 2010.
DIVENTA SOCIO DI FREE TUSCANY GRATUITAMENTE http://www.freetuscany.it/
Per ogni informazione: gestione@freetuscany.it
lunedì 8 novembre 2010
Prenota le arance biologiche !!
1 cassetta da 10 kg. = 11,00 euro
Per partecipare agli acquisti collettivi del GAS Free Tuscany, visita il sito: http://www.freetuscany.it
venerdì 22 ottobre 2010
Fine mese intenso al Bio Cafè di Lucignano
Incontri, cene, presentazione progetti...ecco l'associazione Free Tuscany ancora molto attiva nel proporre nuove idee e stili di vita legati al mondo economico solidale. Inizio venerdì 29 ottobre alle ore 21,00 presso il locale associativo Bio Cafè di Lucignano, con l'incontro dedicato alla nascita del M.E.S. (Movimento per l'Economia della Solidarietà). Seguiranno nei giorni di sabato, domenica e lunedì primo novembre sempre al Bio Cafè, cene con prodotti biologici su prenotazione. Durante le serate i volontari dell'associazione presenteranno la nuova sfida che vede impegnata Free Tuscany sul fronte della diffusione capillare della filiera corta biologica nei territori: il Consorzio Toscana Qualità e il progetto Montepulciano.
lunedì 20 settembre 2010
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martedì 14 settembre 2010
Cogli la prima mela...al Bio Cafè di Lucignano
Sono arrivate le mele nuove da agricoltura biologica e da giovedì 16 fino a lunedì 20 settembre, sarà possibile degustare abbinamenti di prodotti locali bio e mele della zona di Montepulciano (Si)...tutto questo nel centro storico di Lucignano (Ar) presso il locale associativo Bio Cafè di Via Roma.
venerdì 18 giugno 2010
La 'Festa di notte' animerà le strade di Lucignano
Sabato 26 giugno si mangia e si balla sotto le stelle nel centro storico di Lucignano (Ar). Dalle ore 19,00 in poi degustazioni di prelibatezze biologiche nel Bio Cafè Free Tuscany.
sabato 5 giugno 2010
venerdì 28 maggio 2010
Dimagrire mangiando ? Consigli per il tuo bio style !
Le diete da fame non servono a nulla, in quanto fanno perdere peso velocemente ma altrettanto velocemente lo fanno riguadagnare. È sbagliato eliminare alimenti come la pasta, il pane, le patate e i dolci.
Niente tristi piatti di verdurine scondite, nessuna rinuncia alimentare e neppure sedute massacranti di palestra. Per acquistare una ottima linea e mantenersi in salute l’unico alleato efficace è il buon senso unito a cibi biologici di qualità e un po' di esercizio fisico (da fare costantemente) .
1) Non saltare mai i pasti, a partire dalla "bio colazione". Il digiuno riduce la capacità di concentrazione e non incide sulla riduzione del peso, ma anzi rischia di affamarvi tanto da indurvi a mangiare di più al momento del pasto successivo.
2) Inserire in ogni pasto, possibilmente biologico, una porzione di carboidrati, privilegiando quelli di tipo integrale e a scarso contenuto in grassi. I carboidrati integrali sono preferibili perché contengono fibre, che aumentano il senso di sazietà e migliorano le funzionalità intestinali.
3) Inserire in ogni pasto principale una buona porzione di verdura da agricoltura biologica. Le verdure coltivate con il metodo biologico sono sane e più buone, oltre che contenere antiossidanti, vitamine, minerali e proteggono dall’insorgere di malattie come diabete, infarto, cancro e obesità. Meglio consumare quelle di stagione coltivate localmente e non dall’altra parte del mondo (la famosa filiera corta).
4) Negli spuntini (massimo due al giorno) preferire la frutta. Se si lasciano passare troppe ore tra un pasto e l’altro, insorgono gli attacchi di fame. "Bio spuntini" equilibrati e non ipercalorici. La frutta va benissimo.
5) Limitare la frequenza dei formaggi di bassa qualità per quelli biologici di alta qualità.I formaggi contengono proteine, calcio, fosforo e vitamina A, ma anche un elevato contenuto di grassi (che varia a secondo del tipo). Mangiarli sì ma con moderazione.
6) Consumare il pesce almeno 2 volte a settimana. Il consumo regolare del pesce è un toccasana. È ricco di fosforo, proteine nobili, vitamine e Omega 3.Preferire il pesce pescato da quello di allevamento.....
7) Inserire almeno 2-3 volte a settimana, in uno dei pasti principali, piatti unici come zuppa di legumi e cereali accompagnati da un contorno di verdura (tutto rigorosamente da agricoltura biologica); insate, prosciutto (accompagnato da una porzione di pane); pasta o riso freddo, farro condito con verdure...cose buone con un rapporto equilibrato tra i singoli alimenti.
8) Preferire per i primi piatti i condimenti vegetali biologici di provenienza locale, come per esempio, pomodoro, zucchine, melanzane, broccoletti, asparagi, pomodorini freschi, spinaci. Sono leggeri e ricchi di vitamine.
9) Limitare i sughi più ricchi (tipo quelli a base di ragù, pancetta, panna) a 1-2 volte a settimana, e farli seguire al massimo da un contorno di verdure, senza aggiunta di un secondo. Non bisogna abusare di piatti gustosi ma ricchi di calorie.
10) Evitare la somma, nello stesso pasto, di alimenti con uguale funzione nutritiva (per esempio carne + formaggio, pane + pasta, patate + pane)
11) Utilizzare metodi di cottura sani come bolliti, al vapore, in umido, alla griglia, brasati. Non si vuole demonizzare la frittura, ma è meglio gustarla solo occasionalmente.
12) Per ridurre al minimo i condimenti grassi utilizzare per ingredienti verdure, acqua o brodo vegetale, vino, salsa di pomodoro ed erbe aromatiche. Anche col sale è meglio andarci piano: troppo fa aumentare la pressione e inoltre aumenta la ritenzione idrica, provocando gonfiore e cellulite.
13) Privilegiare l'olio extravergine d'oliva da agricoltura biologica in minima quantità in cottura, aggiungendolo a crudo a fine cottura. La cottura infatti modifica i grassi rendendoli meno salutari
14) Limitare il consumo di dolci preferibilmente a fine pasto o a colazione, piuttosto che fuori pasto, preferibilmente al posto e non oltre altri alimenti, quali pane o sostituti, pasta e simili.
15) Bere almeno un litro e mezzo-2 litri di liquidi al giorno, prevalentemente acqua o bevande non zuccherate, che aiutano l’organismo a depurarsi eliminando le tossine.
Niente tristi piatti di verdurine scondite, nessuna rinuncia alimentare e neppure sedute massacranti di palestra. Per acquistare una ottima linea e mantenersi in salute l’unico alleato efficace è il buon senso unito a cibi biologici di qualità e un po' di esercizio fisico (da fare costantemente) .
1) Non saltare mai i pasti, a partire dalla "bio colazione". Il digiuno riduce la capacità di concentrazione e non incide sulla riduzione del peso, ma anzi rischia di affamarvi tanto da indurvi a mangiare di più al momento del pasto successivo.
2) Inserire in ogni pasto, possibilmente biologico, una porzione di carboidrati, privilegiando quelli di tipo integrale e a scarso contenuto in grassi. I carboidrati integrali sono preferibili perché contengono fibre, che aumentano il senso di sazietà e migliorano le funzionalità intestinali.
3) Inserire in ogni pasto principale una buona porzione di verdura da agricoltura biologica. Le verdure coltivate con il metodo biologico sono sane e più buone, oltre che contenere antiossidanti, vitamine, minerali e proteggono dall’insorgere di malattie come diabete, infarto, cancro e obesità. Meglio consumare quelle di stagione coltivate localmente e non dall’altra parte del mondo (la famosa filiera corta).
4) Negli spuntini (massimo due al giorno) preferire la frutta. Se si lasciano passare troppe ore tra un pasto e l’altro, insorgono gli attacchi di fame. "Bio spuntini" equilibrati e non ipercalorici. La frutta va benissimo.
5) Limitare la frequenza dei formaggi di bassa qualità per quelli biologici di alta qualità.I formaggi contengono proteine, calcio, fosforo e vitamina A, ma anche un elevato contenuto di grassi (che varia a secondo del tipo). Mangiarli sì ma con moderazione.
6) Consumare il pesce almeno 2 volte a settimana. Il consumo regolare del pesce è un toccasana. È ricco di fosforo, proteine nobili, vitamine e Omega 3.Preferire il pesce pescato da quello di allevamento.....
7) Inserire almeno 2-3 volte a settimana, in uno dei pasti principali, piatti unici come zuppa di legumi e cereali accompagnati da un contorno di verdura (tutto rigorosamente da agricoltura biologica); insate, prosciutto (accompagnato da una porzione di pane); pasta o riso freddo, farro condito con verdure...cose buone con un rapporto equilibrato tra i singoli alimenti.
8) Preferire per i primi piatti i condimenti vegetali biologici di provenienza locale, come per esempio, pomodoro, zucchine, melanzane, broccoletti, asparagi, pomodorini freschi, spinaci. Sono leggeri e ricchi di vitamine.
9) Limitare i sughi più ricchi (tipo quelli a base di ragù, pancetta, panna) a 1-2 volte a settimana, e farli seguire al massimo da un contorno di verdure, senza aggiunta di un secondo. Non bisogna abusare di piatti gustosi ma ricchi di calorie.
10) Evitare la somma, nello stesso pasto, di alimenti con uguale funzione nutritiva (per esempio carne + formaggio, pane + pasta, patate + pane)
11) Utilizzare metodi di cottura sani come bolliti, al vapore, in umido, alla griglia, brasati. Non si vuole demonizzare la frittura, ma è meglio gustarla solo occasionalmente.
12) Per ridurre al minimo i condimenti grassi utilizzare per ingredienti verdure, acqua o brodo vegetale, vino, salsa di pomodoro ed erbe aromatiche. Anche col sale è meglio andarci piano: troppo fa aumentare la pressione e inoltre aumenta la ritenzione idrica, provocando gonfiore e cellulite.
13) Privilegiare l'olio extravergine d'oliva da agricoltura biologica in minima quantità in cottura, aggiungendolo a crudo a fine cottura. La cottura infatti modifica i grassi rendendoli meno salutari
14) Limitare il consumo di dolci preferibilmente a fine pasto o a colazione, piuttosto che fuori pasto, preferibilmente al posto e non oltre altri alimenti, quali pane o sostituti, pasta e simili.
15) Bere almeno un litro e mezzo-2 litri di liquidi al giorno, prevalentemente acqua o bevande non zuccherate, che aiutano l’organismo a depurarsi eliminando le tossine.
sabato 17 aprile 2010
martedì 13 aprile 2010
venerdì 9 aprile 2010
Realtà aumentata e realtà virtuale
Cosa possiamo ottenere unendo tecnologie per il riconoscimento delle immagini, sistemi di posizionamento e una connessione permanente alla rete? Una stratificazione di dati in grado di spiegare la realtà, consentendo agli individui di interagire con essa....diciamo semplicemente che otterremo quella che è stata definita realtà aumentata, un’evoluzione della realtà virtuale che consente la visualizzazione informazioni supplementari sull’ambiente reale.
Come funzionano le interfacce del futuro, quali potenzialità hanno e come cambieranno la nostra percezione del mondo?
Come funzionano le interfacce del futuro, quali potenzialità hanno e come cambieranno la nostra percezione del mondo?
venerdì 2 aprile 2010
giovedì 4 marzo 2010
venerdì 19 febbraio 2010
lunedì 15 febbraio 2010
domenica 7 febbraio 2010
sabato 6 febbraio 2010
Il San Valentino cinese............
Il settimo giorno della settima luna del calendario cinese viene celebrata questa antica festività, che ha origine circa 1500 anni fa e affonda le sue radici nel folclore e nella tradizione popolare. Una festa al femminile dove le donne single devono provare ai possibili corteggiatori le loro abilità, cimentandosi in varie attività da, diciamo, donna da sposare..... che vanno dalla gara di ricami alla preparazione del piatto preferito. Una specie di “Olimpiade della Massaia” in piena regola....
lunedì 1 febbraio 2010
domenica 17 gennaio 2010
venerdì 8 gennaio 2010
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